味付けは塩だけにして

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緑道から千鳥ヶ淵を見下ろす 2016-9/10

体調のよくない時期に入ったことを警戒して早めに就寝したら、今朝はなかなかよい目覚めでした。 本日のお散歩は週末にしては短く1時間で終了。 晴れて気温28度、湿度80%近いのではキツいもの。

湿気や陽ざしがやけにこたえる今日このごろですが思いのほか元気で、昨日は自分でステーキを焼いて珍しく小松菜炒めなど面倒がらず付け合わせています。 小食だもんで2食分に取り分けたのに全部ペロッと平らげました。
実を言うとネットスーパーの配送料が無料になる買物額をめざして牛肉を購入したわけだけど、この上なくうまく焼けたし、小松菜はシャキシャキでうまい!

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味付けは塩だけの ビーフステーキ  160gと小松菜炒め。  材料費約 1,000円。 贅沢してしまった。

何よりも塩だけで味付けした料理というのは貴重な味わいです。
そもそも私のお腹は正体不明の調味料に弱く、サブウェイのサンドイッッチも塩コショウだけで味付けしてもらうようになりました。

前回の自炊は3週間前。
もう少し涼しくなったら料理する気になるかな。